Description
Notre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un commis de cuisine.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront en partie les suivantes:
· Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef ou de votre chef
· Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées
· Elaborer des préparations chaudes et froides
· Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
· Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
· Participer à l'entretien des locaux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront en partie les suivantes:
· Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef ou de votre chef
· Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées
· Elaborer des préparations chaudes et froides
· Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
· Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
· Participer à l'entretien des locaux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée