Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine à Mougins (Alpes-Maritimes)

  • VilleMouginsAlpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
  • ContratCDI
  • Date de publication9 oct. 2024

Description

Missions générales et activités du poste :
* Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé.
* Faciliter le bon déroulement du séjour des clients
* Superviser l'organisation des arrivées et des départs.
* Traiter les éventuelles réclamations et de leur apporter rapidement une solution.
* Contribuer à l'image de marque de l'établissement en veillant à son attitude et ses actions
Gestion des réservations :
* Traiter le suivi des réservations individuels et AGTO
* Vérifier les réservations du mois à venir
* Gérer les annulations de réservations et les éventuels remboursements clients
* Veiller à ce que les mailings clients soient envoyés
* Traiter les rappels et les emails
Gérer les facturations :
* Contrôler les clôtures caisses
* S'assurer de la bonne facturation des prestations de conciergerie de l'Hôtel
* Transmettre les factures au service comptabilité après validation
* Traiter les factures prestataires, taxes de séjours, commissions agences,
* Gérer les débiteurs (suivre les paiements, savoir relancer les clients,.)
Etre orienté résultats :
* S'occuper d'établir une stratégie de vente pour optimiser le TO et augmenter les résultats d'hébergement.
* Savoir vendre les services et produits de l'hôtel, susciter la consommation
* Optimiser le planning des réservations en utilisant la technique du Yield management
* Gérer la commercialisation des prestations de l'hôtel
* Assurer le suivi et le développement du CA de l'hébergement
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteCommis / Commise de cuisine

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 11 octobre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.