Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Ô p'tit Goret, Brasserie traditionnelle, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière :
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis,
- Préparation des entrées et Connaissances des Desserts serait un plus,
- Gestion des stocks des denrées alimentaires et leurs stockage dans le respect des normes d'hygiènes,
- Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail,
Profil recherché :
- Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires,
- Autonome,
- Connaissances des normes HACCP.
Le restaurant sera fermé le dimanche complet, le lundi soir et le mardi soir.
Vous travaillerez 4 jours en coupure.
Avantages :
Les heures supplémentaires sont payées, panier repas
Poste à pourvoir pour mi-octobre.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis,
- Préparation des entrées et Connaissances des Desserts serait un plus,
- Gestion des stocks des denrées alimentaires et leurs stockage dans le respect des normes d'hygiènes,
- Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail,
Profil recherché :
- Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires,
- Autonome,
- Connaissances des normes HACCP.
Le restaurant sera fermé le dimanche complet, le lundi soir et le mardi soir.
Vous travaillerez 4 jours en coupure.
Avantages :
Les heures supplémentaires sont payées, panier repas
Poste à pourvoir pour mi-octobre.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté