Description
-Vous aurez en charge la gestion de la cuisine et la conception des pizzas.
-Contrôler l'état des stocks.
-Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
-Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
-Porter une appréciation gustative et olfactive.
-Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.
-Contrôler l'état des stocks.
-Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
-Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
-Porter une appréciation gustative et olfactive.
-Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.
Horaires
35H
Travail le samedi
Travail le samedi
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- PIZZAIOLO (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- PIZZAIOLO (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)