Description
Vous serez en charge de la mise en place du poste, de la préparation des plats. Il s'agit d'un poste polyvalent entrée, chaud, dessert, plonge, nettoyage du poste, nettoyage du matériel et élaboration de la carte de menu.
Possibilité de travail en continu après connaissance du poste.
2 jours de repos par semaine.
Possibilité de formation en interne ou en externe au Lycée Hôtelier d'ILLKIRCH GRAFFENSTADEN.
Possibilité de travail en continu après connaissance du poste.
2 jours de repos par semaine.
Possibilité de formation en interne ou en externe au Lycée Hôtelier d'ILLKIRCH GRAFFENSTADEN.
Horaires
43H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)