Description
Pour un restaurant collectif ouvert le lundi mardi jeudi vendredi fermé en période de vacances scolaires:
Un ou une Cuisinier / Cuisinière voir bon commis en cuisine collective (H/F), maîtrisant les règles HACCP, sérieux(se) et désirant intégrer une équipe conviviale.
Cuisinier/cuisinière restaurant scolaire 190 couverts jour préparation chaude uniquement ( 1 plat avec son périphérique ) service en salle au contact des enfants + plonge.
Type de contrat: CDI intermittent
Horaires : 7h à 14h avec 30 minutes de pause repas soit 6h30 par jour travaillé .
Prise en charge des frais de déplacement à hauteur de 30 € par semaine travaillée
PROFIL :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BP DE CUISINE ou vous justifiez d'une bonne expérience.
Vous êtes formé(e) aux règles HACCP, suivez scrupuleusement les procédures en matière d'hygiène et de sécurité et assurez un nettoyage conforme de la cuisine.
CANDIDATURE :
Lettre de motivation + CV
Un ou une Cuisinier / Cuisinière voir bon commis en cuisine collective (H/F), maîtrisant les règles HACCP, sérieux(se) et désirant intégrer une équipe conviviale.
Cuisinier/cuisinière restaurant scolaire 190 couverts jour préparation chaude uniquement ( 1 plat avec son périphérique ) service en salle au contact des enfants + plonge.
Type de contrat: CDI intermittent
Horaires : 7h à 14h avec 30 minutes de pause repas soit 6h30 par jour travaillé .
Prise en charge des frais de déplacement à hauteur de 30 € par semaine travaillée
PROFIL :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BP DE CUISINE ou vous justifiez d'une bonne expérience.
Vous êtes formé(e) aux règles HACCP, suivez scrupuleusement les procédures en matière d'hygiène et de sécurité et assurez un nettoyage conforme de la cuisine.
CANDIDATURE :
Lettre de motivation + CV
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté