Description
Enseigne de Salon de Bubble Tea -streetfood vietnamien de Paris 11ème (proche de la Bastille) Nous sommes à la recherche d'un cuisinier et vendeur polyvalent (H/F) avec une possibilité de devenir responsable actionnaire entre 6 à 12 mois :
MISSION DEFINIE : travail polyvalent entre le cuisinier et vendeur (recherche en priorité d'un personnel ayant la qualification et l'expérience dans la cuisine, compétence commerciale et autres sont secondaire, pouvoir être formé au fur et à mesure du travail)
Partie de cuisine
Préparation des perles de tapioca
Préparation des plats vietnamiens (en particulier des sandwiches vietnamiens, la soupe PHO).
Préparation de la viande et légumes pour les plats vietnamiens Préparation des Bubble Tea
Nettoyage et rangement
Liste non exhaustive
Partie commerciale
Gestion de stock et commande, livraison et service
Gestion commerciale et R&H (essentiellement la gestion du personnel et la gestion de l'encaissement de la caisse)
Taches élémentaires de la comptabilité (classer les factures, enregistrer et fournir les informations au comptable)
Sens de la relation client, sens d'organisation, autonomie et dynamisme fortement appréciée !
Expérience souhaitée en particulier cuisine vietnamienne, connaitre les techniques de la cuisine vietnamienne est un plus.
Merci d'envoyer votre CV à l'adresse mail de la société
MISSION DEFINIE : travail polyvalent entre le cuisinier et vendeur (recherche en priorité d'un personnel ayant la qualification et l'expérience dans la cuisine, compétence commerciale et autres sont secondaire, pouvoir être formé au fur et à mesure du travail)
Partie de cuisine
Préparation des perles de tapioca
Préparation des plats vietnamiens (en particulier des sandwiches vietnamiens, la soupe PHO).
Préparation de la viande et légumes pour les plats vietnamiens Préparation des Bubble Tea
Nettoyage et rangement
Liste non exhaustive
Partie commerciale
Gestion de stock et commande, livraison et service
Gestion commerciale et R&H (essentiellement la gestion du personnel et la gestion de l'encaissement de la caisse)
Taches élémentaires de la comptabilité (classer les factures, enregistrer et fournir les informations au comptable)
Sens de la relation client, sens d'organisation, autonomie et dynamisme fortement appréciée !
Expérience souhaitée en particulier cuisine vietnamienne, connaitre les techniques de la cuisine vietnamienne est un plus.
Merci d'envoyer votre CV à l'adresse mail de la société
Horaires
39H
Travail le samedi
Travail le samedi
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons et légumes (compétence souhaitée).
- préparer les comandes (compétence souhaitée).
- préparer les desserts (compétence souhaitée).
- CUISINE VIETNAMIENNE (compétence souhaitée).
- mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- gestion des stocks et approviionnements (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes (compétence souhaitée).
- Permis "B1 - Quadricycle" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons et légumes (compétence souhaitée).
- préparer les comandes (compétence souhaitée).
- préparer les desserts (compétence souhaitée).
- CUISINE VIETNAMIENNE (compétence souhaitée).
- mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- gestion des stocks et approviionnements (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes (compétence souhaitée).
- Permis "B1 - Quadricycle" souhaité..
Expérience requise
3 An(s)