Description
Vous mettrez en œuvre une cuisine traditionnelle mais qui peut être revisitée pour 40 couverts jour le midi. (Travail principalement au service du midi)
Vous ferrez preuve d'autonomie tout en intégrant une petite équipe. Vous attachez une grande importance au respect des règles d'hygiène.
Vous ferrez preuve d'autonomie tout en intégrant une petite équipe. Vous attachez une grande importance au respect des règles d'hygiène.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. + connaissance Pâtisserie.
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)