Description
Dans le cadre d'un projet culinaire autour de la gastronomie exotique, nous recherchons un cuisinier (H/F) ayant un parcours d'Etoilé MICHELIN, maitrisant parfaitement les spécialités sud-américaines.
Horaires
43H
Travail le samedi
Travail le samedi
Compétences requises
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
Expérience requise
48 Mois - maîtrisant la cuisine sud-américaine