Description
Pour un restaurant de spécialités indiennes et sri-lankaises
Connaissant impérativement la cuisine indienne, vous serez autonome à votre poste.
Vous devez savoir vous servir du four à tandoori .
Restaurant de 50 couverts, fermé les lundis et mardis.
Connaissant impérativement la cuisine indienne, vous serez autonome à votre poste.
Vous devez savoir vous servir du four à tandoori .
Restaurant de 50 couverts, fermé les lundis et mardis.
Horaires
39H
Compétences requises
- Variétés de fruits et légumes (compétence souhaitée).
- Cuisine indienne (compétence souhaitée).
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des produits de la mer (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Cuisine indienne (compétence souhaitée).
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des produits de la mer (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - EN CUISINE INDIENNE