Description
Vous aurez comme missions :
- Les cuissons,
- Effectuer le découpage légumes,
- Effectuer le dressage des assiettes,
- Connaitre le poste du froid ( salade )
Cuisine type brasserie
Travail en brigade,2 services
- Les cuissons,
- Effectuer le découpage légumes,
- Effectuer le dressage des assiettes,
- Connaitre le poste du froid ( salade )
Cuisine type brasserie
Travail en brigade,2 services
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois