Description
Vous travaillez avec des produits frais, régionaux dans le souci de la qualité gustative des plats proposés.
Vous êtes responsable de la cuisine des aliments selon un plan de production culinaire, dans le respect strict des règles d'hygiène et de propreté et de la garantie de la sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et le passage des commandes.
Critères de recrutement :
Organisation et rigueur
Créativité et curiosité
Capacité d'adaptation
Sens du relationnel et du travail en équipe
Dynamisme
Conditions d'emploi :
Amplitude horaire : 8h00 - 16h00 - Du Lundi au Dimanche - Pas de service le soir
Dimanche travaillé : OUI
Jour férié travaillé : OUI
Vous êtes responsable de la cuisine des aliments selon un plan de production culinaire, dans le respect strict des règles d'hygiène et de propreté et de la garantie de la sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et le passage des commandes.
Critères de recrutement :
Organisation et rigueur
Créativité et curiosité
Capacité d'adaptation
Sens du relationnel et du travail en équipe
Dynamisme
Conditions d'emploi :
Amplitude horaire : 8h00 - 16h00 - Du Lundi au Dimanche - Pas de service le soir
Dimanche travaillé : OUI
Jour férié travaillé : OUI
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Connaissance HACCP (compétence exigée).
- Connaissance HACCP (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)