Description
L'explorateur Bar/Restaurant situé au centre historique d'Agde recherche un cuisinier H/F. Restaurant ouvert à l'année.
Restaurant qui réalise en hiver une vingtaine de couverts. Vous travaillez en autonomie.
Vous serez amené(e) à cuisiner des plats de type Brasserie. Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à la bonne tenue du stock avec le responsable.
Service midi et soir. Du mardi midi ou dimanche midi.
Restaurant qui réalise en hiver une vingtaine de couverts. Vous travaillez en autonomie.
Vous serez amené(e) à cuisiner des plats de type Brasserie. Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à la bonne tenue du stock avec le responsable.
Service midi et soir. Du mardi midi ou dimanche midi.
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)