Description
*****Poste à pourvoir en novembre*****
Pour un restaurant de spécialités japonaises et vietnamiennes de 40 couverts, travaillant beaucoup à emporter.
L'équipe se compose de 1 cuisinier et 1 aide cuisine.
Vos missions consisteront en la préparation des plats salés et des sushis.
Vous aurez à charge l'entretien de votre poste de travail.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Et jours fériés souhaités.
Horaires : 11h30-14h30 / 19H00-23H00
Avoir une expérience en cuisine asiatique serait appréciée.
HACCP souhaité mais non obligatoire.
Pour un restaurant de spécialités japonaises et vietnamiennes de 40 couverts, travaillant beaucoup à emporter.
L'équipe se compose de 1 cuisinier et 1 aide cuisine.
Vos missions consisteront en la préparation des plats salés et des sushis.
Vous aurez à charge l'entretien de votre poste de travail.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Et jours fériés souhaités.
Horaires : 11h30-14h30 / 19H00-23H00
Avoir une expérience en cuisine asiatique serait appréciée.
HACCP souhaité mais non obligatoire.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine spécialité étrangère" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuisine japonaise (compétence souhaitée).
- Cuisine vietnamienne (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuisine japonaise (compétence souhaitée).
- Cuisine vietnamienne (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - cuisine asiatique