Description
Vous travaillerez en collaboration avec le chef.
VOS MISSIONS :
-élaborer les entrées
-confectionner des plats avec des produits frais
-assurer les services du midi et du soir, du mardi au samedi
Vous évoluerez dans un restaurant dont la cuisine est gastronomique ou bistronomique selon l'inspiration du chef.
La carte change régulièrement, au gré des arrivages.
Possibilité de contrat durable suite à ce 1er contrat.
Toute recommandation sera la bienvenue
VOS MISSIONS :
-élaborer les entrées
-confectionner des plats avec des produits frais
-assurer les services du midi et du soir, du mardi au samedi
Vous évoluerez dans un restaurant dont la cuisine est gastronomique ou bistronomique selon l'inspiration du chef.
La carte change régulièrement, au gré des arrivages.
Possibilité de contrat durable suite à ce 1er contrat.
Toute recommandation sera la bienvenue
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur poste similaire