Description
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des cuisiniers qualifiés pour assurer la mise en place du matin et le service du midi au sein de notre restaurant traditionnel japonais. Nous travaillons exclusivement des produits frais dans le respect de nos protocoles de fabrication.
Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge.
Vous travaillez du mardi au samedi en service continu de 7h à 15h//15h30.
Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs.
Expérience de 2 ans sur un poste similaire exigée.
Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne.
Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles.
Poste en CDI 39h/sem.
Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge.
Vous travaillez du mardi au samedi en service continu de 7h à 15h//15h30.
Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs.
Expérience de 2 ans sur un poste similaire exigée.
Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne.
Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles.
Poste en CDI 39h/sem.
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)