Description
Pour une petite structure de quartier (35 places assises + une dizaine en terrasse) nous recherchons un(e) chef(fe).
Cuisine de saison avec une carte courte et renouvelée de façon hebdomadaire. Clientèle de fidèles, ouverture du lundi au vendredi.
Cuisine de saison avec une carte courte et renouvelée de façon hebdomadaire. Clientèle de fidèles, ouverture du lundi au vendredi.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "bonnes pratiques hygiène agroalimentaire" de niveau "Aucune formation scolaire" exigée. HACCP.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Création des cartes (compétence exigée).
- Gestion des commandes et stocks (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Création des cartes (compétence exigée).
- Gestion des commandes et stocks (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)