Description
Situé aux Batignolles, le restaurant Banhmila propose une cuisine aux recettes familiales et métissée aux influences du sud est asiatique.
Nous recherchons un Cuisinier/cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine asiatique (Vietnamienne) pour les missions suivantes :
- Création et préparation des plats Réception et stockage des provisions
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la qualité des produits.
- Assurer la mise en place et dresser les assiettes pour le service
- Maîtrise de la réglementation HACCP
Profil : créatif, dynamique Horaire de 8h à 15H du dimanche au mardi
Nous recherchons un Cuisinier/cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine asiatique (Vietnamienne) pour les missions suivantes :
- Création et préparation des plats Réception et stockage des provisions
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la qualité des produits.
- Assurer la mise en place et dresser les assiettes pour le service
- Maîtrise de la réglementation HACCP
Profil : créatif, dynamique Horaire de 8h à 15H du dimanche au mardi
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois