Description
Au sein d'une brasserie familiale, vos missions de cuisinier seront les suivantes:
Savoir préparer des tapas, planches voire des plats de formules Brasserie .
Être motivé.e, autonome créatif.ve,
Savoir gérer les approvisionnements et le stock.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le sens de l'organisation
Le sens de la communication
La gestion du stress....
Travail 3 jours/semaine. à définir.
Savoir préparer des tapas, planches voire des plats de formules Brasserie .
Être motivé.e, autonome créatif.ve,
Savoir gérer les approvisionnements et le stock.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le sens de l'organisation
Le sens de la communication
La gestion du stress....
Travail 3 jours/semaine. à définir.
Horaires
Temps partiel
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté