Offre d'emploi (CDI) de chef de secteur de restauration collective à Les Matelles (Hérault)

  • VilleLes MatellesHérault (Occitanie)
  • ContratCDI
  • Date de publication1 oct. 2024

Description

Akté restauration recherche un cuisinier dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité.
Vos missions consisteront à :
-Cuisiner les repas selon les menus établis dans le respect de la satisfaction de notre client et des normes alimentaires
-organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas
-assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc)
-Réceptions et stockage des marchandises
-être vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe et aimant varier ses activités et s'adapter à plusieurs environnements et aux impondérables.
Travail 1 week-end sur 2 / 35h hebdomadaire en moyenne sur des cycles de 2 semaines
Rémunération mensuelle brute de 1903 euros (dont PAC et PSM) .
+ 13° mois après 1 an d'ancienneté
Description de l'entreprise :
Depuis 2008, le groupe AKTÉ dont le siège social est à Vendargues (34) a redéfini la restauration collective en établissements sanitaires et médico-sociaux pour la transformer en restauration collaborative : www.akte-restauration.com
PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir-être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l'évolution de carrière et l'épanouissement professionnel.
Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu'il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.
Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Travail 1 week-end sur 2
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 903,00€ à 1 960,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 10 heures
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Expérience requise

Expérience exigée
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'établissement de restauration collective
  • PosteChef de secteur de restauration collective

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mercredi 2 octobre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.