Description
Le Commerce d'Ophélie, établissement dynamique situé au cœur de Corcieux, recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer son équipe.
Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison.
Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour faire évoluer l'établissement avec nous.
Vous serez en charge de la préparation des menus, la gestion des stocks et des commandes.
Vous êtes autonome et réactif(ve) ? Envoyez nous votre CV par mail à l'adresse suivante : lecommercedophelie@orange.fr.
Travail en 39 h, du lundi au samedi le midi, du jeudi au samedi le soir également. Jour de repos le dimanche.
Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison.
Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour faire évoluer l'établissement avec nous.
Vous serez en charge de la préparation des menus, la gestion des stocks et des commandes.
Vous êtes autonome et réactif(ve) ? Envoyez nous votre CV par mail à l'adresse suivante : lecommercedophelie@orange.fr.
Travail en 39 h, du lundi au samedi le midi, du jeudi au samedi le soir également. Jour de repos le dimanche.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)