Description
Un poste à pourvoir :
Au sein d'un restaurant proposant des spécialités indiennes, vous aurez en charge la préparation des plats et desserts/ sucreries indiennes. Vous maîtrisez les différents curry, les pâtes et pains indiens, les grillades en four Tandoor et les marinades. Vous intégrerez une équipe.
Au sein d'un restaurant proposant des spécialités indiennes, vous aurez en charge la préparation des plats et desserts/ sucreries indiennes. Vous maîtrisez les différents curry, les pâtes et pains indiens, les grillades en four Tandoor et les marinades. Vous intégrerez une équipe.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Conditionnement des aliments (compétence exigée).
- Production culinaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
- Production culinaire (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois