Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”LE NASH” à Rouen (Seine-Maritime)

Au sein d'un établissement type brasserie, vous assurerez seul l'organisation de votre cuisine. (préparation, plonge et le nettoyage de la cuisine)
Vous êtes motivé et autonome en cuisine, et préparerez principalement des tapas. La carte se compose de 12 Tapas et est revisitée à chaque saison.
Vous gérerez les stocks et passerez les commandes - pour un candidat débutant un accompagnement sera assuré.
Vous travaillerez sans coupure, et du mardi au samedi, de dix-sept heures à minuit. Le point fort les jours et horaires sont stables.
Poste à pourvoir immédiatement
*** Se présenter directement à partir de 18 heures du mardi au samedi, au 97, Rue Ecuyère, 76000 Rouen ****

35H
Travail de nuit

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- élaboration de Tapas salés (compétence exigée).

Débutant accepté

Etablissement type brasserie à caractère festif.