Description
L'Oncopole Claudius Regaud recrute un(e) Cuisinier(e) H/F en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir rapidement.
Vous serez rattaché au service Cuisine / Restauration qui produit une moyenne de 950 repas par jour sur le self, et 450 repas pris en chambre par les patients.
Missions :
Assurer la fabrication des préparations ou traitements culinaires.
Participer aux opérations de gestion et conditionnement des repas.
Participer à l'assemblage des plateaux repas en zone froide et assurer la distribution de la chaîne patients à l'aide des burlodges.
Servir les usagers du restaurant.
Entretenir le poste de travail et les équipements.
Assurer la traçabilité de ses activités et rendre compte à la hiérarchie.
Vous serez rattaché au service Cuisine / Restauration qui produit une moyenne de 950 repas par jour sur le self, et 450 repas pris en chambre par les patients.
Missions :
Assurer la fabrication des préparations ou traitements culinaires.
Participer aux opérations de gestion et conditionnement des repas.
Participer à l'assemblage des plateaux repas en zone froide et assurer la distribution de la chaîne patients à l'aide des burlodges.
Servir les usagers du restaurant.
Entretenir le poste de travail et les équipements.
Assurer la traçabilité de ses activités et rendre compte à la hiérarchie.
Horaires
36H36
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
Expérience requise
Débutant accepté