Description
Bonjour,
c est un poste de nuit pour préparer les commandes et la cuisson de pain de salé et pâtisserie.
42h semaine,
jour de repos le mercredi et jeudi
horaire 22h à 6h30
salaire 2400 euros NET
c est un poste de nuit pour préparer les commandes et la cuisson de pain de salé et pâtisserie.
42h semaine,
jour de repos le mercredi et jeudi
horaire 22h à 6h30
salaire 2400 euros NET
Horaires
42H Autre
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pâtons (compétence exigée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
3 An(s)