Description
Vous avez envie de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?
Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Demi chef de Partie :
Vos principales missions seront les suivantes :
* Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis.
* Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie
* Assurer la mise en place de sa partie.
* Gérer la production de son poste et le stockage des produits.
* Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité.
* Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef
* Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience préalable en tant que commis confirmé.
Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
Esprit d'équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente indispensable
AVANTAGES
- Salaire sur 13 mois
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100%
- Mutuelle
- Accord d'intéressement
- Réductions Hotels du Groupe Hilton
- Nuitées Gratuites
- Cafet Pop Chef
- Café et boissons fraiches Gratuites !
- Accès au Duty Free employé aéroport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Demi chef de Partie :
Vos principales missions seront les suivantes :
* Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis.
* Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie
* Assurer la mise en place de sa partie.
* Gérer la production de son poste et le stockage des produits.
* Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité.
* Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef
* Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience préalable en tant que commis confirmé.
Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
Esprit d'équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente indispensable
AVANTAGES
- Salaire sur 13 mois
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100%
- Mutuelle
- Accord d'intéressement
- Réductions Hotels du Groupe Hilton
- Nuitées Gratuites
- Cafet Pop Chef
- Café et boissons fraiches Gratuites !
- Accès au Duty Free employé aéroport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté