Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Venez compléter notre équipe et participer au début d'une nouvelle aventure avec MAISON DELANO PARIS !
Vous aurez pour mission de représenter et de transmettre la vision de notre Chef étoilé Thierry Marx.
Votre objectif principal sera la réalisation des plats commandés et le dressage des assiettes avant de les transmettre pour le service en salle, de s'occuper des approvisionnements de sa partie et de la gestion des stocks sous le contrôle du Chef de Partie, de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que de travailler en conformité avec les normes de luxe et d'excellence de notre hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui se distingue par son attention aux détails et par sa passion pour la gastronomie.
Titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une première expérience de la fonction dans un établissement de même catégorie et êtes sensible aux standards du luxe.
Vous êtes proactif et avez le sens du travail en équipe.
La rigueur et l'efficacité font partie intégrante de votre approche professionnelle.
De plus, une maîtrise du français est requise.
Venez compléter notre équipe et participer au début d'une nouvelle aventure avec MAISON DELANO PARIS !
Vous aurez pour mission de représenter et de transmettre la vision de notre Chef étoilé Thierry Marx.
Votre objectif principal sera la réalisation des plats commandés et le dressage des assiettes avant de les transmettre pour le service en salle, de s'occuper des approvisionnements de sa partie et de la gestion des stocks sous le contrôle du Chef de Partie, de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que de travailler en conformité avec les normes de luxe et d'excellence de notre hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui se distingue par son attention aux détails et par sa passion pour la gastronomie.
Titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une première expérience de la fonction dans un établissement de même catégorie et êtes sensible aux standards du luxe.
Vous êtes proactif et avez le sens du travail en équipe.
La rigueur et l'efficacité font partie intégrante de votre approche professionnelle.
De plus, une maîtrise du français est requise.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Marquer une nouvelle ère dans l'histoire de Delano, quoi de mieux que Paris !
L'emblématique Delano, lancé à Miami en 1995, renaît à Paris avec la toute première Maison Delano Paris.
Maison Delano s'installe au coeur du Faubourg Saint Honoré, quadrilatère du luxe parisien
pour réinterpréter l'ADN de Delano : Situé au 4 rue d'Anjou, dans un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle sublimé par l'architecte d'intérieur Lázaro Rosa
L'emblématique Delano, lancé à Miami en 1995, renaît à Paris avec la toute première Maison Delano Paris.
Maison Delano s'installe au coeur du Faubourg Saint Honoré, quadrilatère du luxe parisien
pour réinterpréter l'ADN de Delano : Situé au 4 rue d'Anjou, dans un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle sublimé par l'architecte d'intérieur Lázaro Rosa