Description
Belle opportunité de carrière !
Cherche directeur de restaurant pour assurer la direction d'un salon de thé au concept artistique à forte croissance situé en centre ville de Toulouse.
Equipe de 12 employés, management.
Confort d'équipe : Assistant manager pour aider au quotidien + assistant administratif
Restaurant et salon de thé ouvert 7j/7 - Petit établissement convivial et atypique au cadre artistique unique.
Restauration sur place et à emporter le midi uniquement, 45 places assises, (30 couverts semaines, 100 le weekend)
Salon de thé l'après midi
+ Deuxième point de vente ouvert récemment. Terrasse de 70 couverts.
Objectifs de franchise à atteindre.
Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle d'affaire, familiale, chaleureuse, de passage axé sur de la consommation responsable.
L'idéal serait une personne qui a envie de s'investir dans une équipe et un concept dynamique, ayant l'envie d'évoluer dans son projet de vie au poste de franchisé.
Personnalité :
Savoir être, excellente présentation, expert en restauration, atteinte d'objectifs, management 13 personnes, satisfaction client, sens du détail, sens de l'organisation, mise en place de process, cadrage, flexibilité stratégique, communication synthétisé, ambition, goût pour le challenge.
Tâches :
- Assurer la direction d'un salon de thé à forte opportunités de développement
- Gestion opérationnelle & Stratégique
- Management du personnel
- Qualité SERVICE Client
- Stratégie & atteinte objectifs de franchise
2200€ net de démarrage si toutes les missions accomplies négociation possible 2500 + Primes sur objectifs CA mensuels
Statut cadre forfait jour
Travail le weekend à prévoir (brunchs)
Horaires en journée continue, pas de coupures 10h-20h
Possibilité d'avoir un long weekend 1 fois par mois (samedi, dimanche, lundi et mardi en continu).
++ Esprit entrepreneurial de conquête de marché ou projet de franchise
Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt.
Rejoignez une équipe dynamique !
Cherche directeur de restaurant pour assurer la direction d'un salon de thé au concept artistique à forte croissance situé en centre ville de Toulouse.
Equipe de 12 employés, management.
Confort d'équipe : Assistant manager pour aider au quotidien + assistant administratif
Restaurant et salon de thé ouvert 7j/7 - Petit établissement convivial et atypique au cadre artistique unique.
Restauration sur place et à emporter le midi uniquement, 45 places assises, (30 couverts semaines, 100 le weekend)
Salon de thé l'après midi
+ Deuxième point de vente ouvert récemment. Terrasse de 70 couverts.
Objectifs de franchise à atteindre.
Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle d'affaire, familiale, chaleureuse, de passage axé sur de la consommation responsable.
L'idéal serait une personne qui a envie de s'investir dans une équipe et un concept dynamique, ayant l'envie d'évoluer dans son projet de vie au poste de franchisé.
Personnalité :
Savoir être, excellente présentation, expert en restauration, atteinte d'objectifs, management 13 personnes, satisfaction client, sens du détail, sens de l'organisation, mise en place de process, cadrage, flexibilité stratégique, communication synthétisé, ambition, goût pour le challenge.
Tâches :
- Assurer la direction d'un salon de thé à forte opportunités de développement
- Gestion opérationnelle & Stratégique
- Management du personnel
- Qualité SERVICE Client
- Stratégie & atteinte objectifs de franchise
2200€ net de démarrage si toutes les missions accomplies négociation possible 2500 + Primes sur objectifs CA mensuels
Statut cadre forfait jour
Travail le weekend à prévoir (brunchs)
Horaires en journée continue, pas de coupures 10h-20h
Possibilité d'avoir un long weekend 1 fois par mois (samedi, dimanche, lundi et mardi en continu).
++ Esprit entrepreneurial de conquête de marché ou projet de franchise
Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt.
Rejoignez une équipe dynamique !
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence exigée).
- Excellente présentation (compétence exigée).
- Management (compétence exigée).
- Leadership (compétence exigée).
- Relation client (compétence exigée).
- gestion des réservations (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence exigée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence exigée).
- Excellente présentation (compétence exigée).
- Management (compétence exigée).
- Leadership (compétence exigée).
- Relation client (compétence exigée).
- gestion des réservations (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
5 An(s)