Description
Etre directeur chez Flunch c'est être un restaurateur, leader commerçant et commercial, responsable du développement de son restaurant et engagé pour une performance durable, dans le respect des attendus de la marque.
Vos missions:
Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation
- Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client
- Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation
- Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.)
- Être garant de la qualité du dialogue social
- Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service
- Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants
- Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services
Statut/Rémunération/Avantages :
- Salaire à définir selon profil
- 2 ans d'expérience
- Billetterie à tarifs préférentiels
Vos missions:
Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation
- Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client
- Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation
- Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.)
- Être garant de la qualité du dialogue social
- Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service
- Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants
- Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services
Statut/Rémunération/Avantages :
- Salaire à définir selon profil
- 2 ans d'expérience
- Billetterie à tarifs préférentiels
Horaires
35H
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur même type de poste