Offre d'emploi (Saisonnier) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restaurant chez ”EPSA LA PIERRE SAINT MARTIN” à Arette (Pyrénées-Atlantiques)

**** CDD saisonnier du 07 décembre 2024 au 30 mars 2025 **** en fonction de l'ouverture du domaine skiable
Vous assurez l'organisation et le fonctionnement de votre poste:
En début de service:
- réassortir les produits à usage unique (rouleaux de caisse et TPE, serviettes papiers...)
- assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauce, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
A l'ouverture du restaurant
- Accueillir, renseigner, conseiller le client
- Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation
- assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises...)
- préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar
- assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
-Avant la chute de neige: ranger les tables et les chaises de la terrasse
- Après une chute de neige: procéder au déneigement ds accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place
- Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres
En fin de service:
Nettoie et range la salle (vitre, tables, chaises, comptoirs, gondoles, vitrines)
Vous participez au travail d'aide de cuisine et plonge vaisselle.
*** POSTE NON LOGE ***
Transport assuré depuis Arette pour La Pierre St Martin

35H Autre

- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté - Expérience appréciée