Description
Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie, vos missions :
-Etre en zone export le matin de 06 h30 a 10 heures pour la fabrication de sandwichs, salades .....
-Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures
-Service : ligne chaude /caisse/re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30 ou service sur l'une de nos cafétéria
Activité intense, statut debout prolongée
Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants
Bonne humeur, dynamisme et polyvalence demandé
Connaissance HACCP fortement conseillée
Connaissance restauration collective
Horaire de 06 h30 /14h30 du lundi au vendredi
Cdd de remplacement - possibilité de renouvellement.
-Etre en zone export le matin de 06 h30 a 10 heures pour la fabrication de sandwichs, salades .....
-Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures
-Service : ligne chaude /caisse/re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30 ou service sur l'une de nos cafétéria
Activité intense, statut debout prolongée
Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants
Bonne humeur, dynamisme et polyvalence demandé
Connaissance HACCP fortement conseillée
Connaissance restauration collective
Horaire de 06 h30 /14h30 du lundi au vendredi
Cdd de remplacement - possibilité de renouvellement.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté