Description
Au sein d'un FOOD TRUCK avec une spécialité galettes bretonnes et crêpes, vous accueillez les clients, prenez les commandes, préparez les plats et encaissez.
Vous travaillez en binôme avec la gérante pour assurer les prestations (régulier ou événementiel). Vous pouvez également en toute autonomie assurer la prestation seule en prenant en charge le food truck.
Pour cela, vous travaillez le weekend (samedi et dimanche / midi ou soir) et certains midis dans la semaine selon la période de l'année et le soir sur certaines communes.
Le food truck se déplace à 100km autour de Marchiennes.
Au préalable, vous intervenez au sein du laboratoire situé à Marchiennes pour préparer les condiments, approvisionner le food truck, ranger et nettoyer l'espace de travail.
Vous travaillez en binôme avec la gérante pour assurer les prestations (régulier ou événementiel). Vous pouvez également en toute autonomie assurer la prestation seule en prenant en charge le food truck.
Pour cela, vous travaillez le weekend (samedi et dimanche / midi ou soir) et certains midis dans la semaine selon la période de l'année et le soir sur certaines communes.
Le food truck se déplace à 100km autour de Marchiennes.
Au préalable, vous intervenez au sein du laboratoire situé à Marchiennes pour préparer les condiments, approvisionner le food truck, ranger et nettoyer l'espace de travail.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - en cuisine