Description
Dans le cadre d'un appel d'offre, Sodexo recherche un employé(e) de restauration en CDI pour un établissement de santé situé à MARSEILLE (13).
Au sein d'une équipe de 13 personnes, vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les 230 patients de l'établissement.
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.).
- Participer activement à la chaîne de montage des plateaux repas.
- Prendre en charge la distribution des repas et le débarrassage dans les différents services.
- Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement.
Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales.
Notre proposition
Contrat: CDI, 35H/semaine
Horaires : 06h30-14h30 ou 11h00-20h30, pas de coupures!
Rythme de travail: un weekend sur deux
Rémunération : 1850 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE
Au sein d'une équipe de 13 personnes, vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les 230 patients de l'établissement.
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.).
- Participer activement à la chaîne de montage des plateaux repas.
- Prendre en charge la distribution des repas et le débarrassage dans les différents services.
- Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement.
Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales.
Notre proposition
Contrat: CDI, 35H/semaine
Horaires : 06h30-14h30 ou 11h00-20h30, pas de coupures!
Rythme de travail: un weekend sur deux
Rémunération : 1850 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
12 Mois