Description
Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de:
Vous travaillerez dans un dispositif militaire d'insertion socioprofessionnelle au profit des jeunes volontaires du SMA, âgés de 18 à 26 ans, éloignés du marché de l'emploi et résidant dans les outre-mer.
VOTRE EMPLOI: Vous êtes recruté pour remplir les fonctions de formateur/trice et d'encadrant. Chef de filière de formation professionnelle, vous êtes placé sous les ordres d'un chef de section responsable du pôle de formation.
VOTRE CONTRAT: Vous signerez un contrat initial EVSMA (Engagé Volontaire du Service Militaire Adapté) de 3 ans.
La durée maximale de service sous contrat ne pourra excéder 11 ans
Compétences :
Avoir envie d'aider les jeunes en difficulté scolaire et de les garder motivés jusqu'à la fin de la formation ;
Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de l'hôtellerie et restauration (service en salle) ;
Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ;
Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité ;
Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident et Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement;
Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service ;
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne;
Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise ;
Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix ;
Faire appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène liées à l'emploi ;
Assurer la cohésion dans le travail, savoir gérer les conflits au sein des équipes ;
Savoir établir un planning de travail ;
Accompagnement des stagiaires vers une insertion professionnelle.
GUYANE (Cayenne)
Environ 1 990€ net par mois pour un célibataire / supplément en fonction de la situation familiale
BAC PRO Commercialisation et services en restauration / BAC PRO Hôtellerie restauration.
Vous travaillerez dans un dispositif militaire d'insertion socioprofessionnelle au profit des jeunes volontaires du SMA, âgés de 18 à 26 ans, éloignés du marché de l'emploi et résidant dans les outre-mer.
VOTRE EMPLOI: Vous êtes recruté pour remplir les fonctions de formateur/trice et d'encadrant. Chef de filière de formation professionnelle, vous êtes placé sous les ordres d'un chef de section responsable du pôle de formation.
VOTRE CONTRAT: Vous signerez un contrat initial EVSMA (Engagé Volontaire du Service Militaire Adapté) de 3 ans.
La durée maximale de service sous contrat ne pourra excéder 11 ans
Compétences :
Avoir envie d'aider les jeunes en difficulté scolaire et de les garder motivés jusqu'à la fin de la formation ;
Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de l'hôtellerie et restauration (service en salle) ;
Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ;
Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité ;
Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident et Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement;
Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service ;
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne;
Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise ;
Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix ;
Faire appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène liées à l'emploi ;
Assurer la cohésion dans le travail, savoir gérer les conflits au sein des équipes ;
Savoir établir un planning de travail ;
Accompagnement des stagiaires vers une insertion professionnelle.
GUYANE (Cayenne)
Environ 1 990€ net par mois pour un célibataire / supplément en fonction de la situation familiale
BAC PRO Commercialisation et services en restauration / BAC PRO Hôtellerie restauration.
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Le SMA est un dispositif militaire d'insertion professionnelle au profit de la jeunesse des Outre Mer.