Offre d'emploi (CDI) de grillardin / grillardine chez ”BUFFALO GRILL” à Bretigny sur Orge (Essonne)

Au sein de notre équipe de Buffalo Grill de Brétigny-sur-Orge et sous l 'ordre du chef de cuisine, vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement.
Vos misions sont :
- assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froids, principalement la partie grillade
- effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
- assurer l 'entretien de la cuisine et des stocks
- respect des règles d'hygiène
Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure. Deux jours de repos dans la semaine à définir avec votre manager.
Temps partiel de 25h à 30h.
Il est préférable d'habiter à proximité ou d'être véhiculé(e) vu les horaires du soir, zone mal desservie par les transports en commun.
Avantages : mutuelle, prime essence de 18€/mois, repas sur site (pris en charge par l'entreprise) les jours travaillés.

Temps partiel
Travail en horaires fractionnés

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté