Description
Pour notre établissement du centre ville, nous recherchons notre grillardin (H/F) . Vous avez au moins 3 ans d'expérience sur ce poste.
Vous travaillerez en coupures. Les jours de repos sont a définir suivant le planning de l'équipe.
Vos activités :
- Mise en place avant le service
- Cuisson au feu de bois
- Maitrise de la cuisson devant les clients (cheminée au sein du restaurant)
Prise en charge repas + transport 50% + mutuelle
Vous travaillerez en coupures. Les jours de repos sont a définir suivant le planning de l'équipe.
Vos activités :
- Mise en place avant le service
- Cuisson au feu de bois
- Maitrise de la cuisson devant les clients (cheminée au sein du restaurant)
Prise en charge repas + transport 50% + mutuelle
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)