Description
En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d'inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen : NACHOS voit le jour.
Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.
Nous recherchons notre nouveau Responsable du NACHOS à Montpellier (34).
Les missions principales sont les suivantes :
- Vous assurez l'accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
- Vous assurez la mise en place de votre point de vente et veillez au respect de nos process et standards NACHOS;
- Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
- Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
- Vous êtes le garant de l'expérience client, et de la fidélisation de nos clients;
- Vous animez, motivez et développez les équipes pour accompagner la croissance;
- Vous assurez la gestion RH opérationnelle (plannings, recrutements, gestion des absences,...)
- Vous contrôlez quotidiennement la qualité de l'expérience client offerte, par le biais des avis clients sur votre point de vente;
- Vous êtes garant du développement du CA sur votre point de vente, sous la supervision de votre responsable hiérarchique
Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.
Nous recherchons notre nouveau Responsable du NACHOS à Montpellier (34).
Les missions principales sont les suivantes :
- Vous assurez l'accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
- Vous assurez la mise en place de votre point de vente et veillez au respect de nos process et standards NACHOS;
- Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
- Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
- Vous êtes le garant de l'expérience client, et de la fidélisation de nos clients;
- Vous animez, motivez et développez les équipes pour accompagner la croissance;
- Vous assurez la gestion RH opérationnelle (plannings, recrutements, gestion des absences,...)
- Vous contrôlez quotidiennement la qualité de l'expérience client offerte, par le biais des avis clients sur votre point de vente;
- Vous êtes garant du développement du CA sur votre point de vente, sous la supervision de votre responsable hiérarchique
Horaires
42H
Compétences requises
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)