Description
BURGER KING recherche un profil de Manager pour son restaurant de Saint Jean De Védas.
Vous supervisez et coordonnez les équipes de terrain
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous gérez le flux de clientèle et la satisfaction clients
Vous effectuez le comptage des caisses
Vous gérez les ouvertures te fermetures du restaurant
Vous contrôlez les produits (qualité/quantité/état) et supervisez le rangement et le stockage
Vous devez être organisé et réactif.
Avoir une Expérience en Management exigée + connaissance du secteur de la restauration rapide ou de la restauration traditionnelle.
Poste en CDI 35h/sem.
Restaurants ouverts 7j/7 de 7h00 à 1h00.
Vous supervisez et coordonnez les équipes de terrain
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous gérez le flux de clientèle et la satisfaction clients
Vous effectuez le comptage des caisses
Vous gérez les ouvertures te fermetures du restaurant
Vous contrôlez les produits (qualité/quantité/état) et supervisez le rangement et le stockage
Vous devez être organisé et réactif.
Avoir une Expérience en Management exigée + connaissance du secteur de la restauration rapide ou de la restauration traditionnelle.
Poste en CDI 35h/sem.
Restaurants ouverts 7j/7 de 7h00 à 1h00.
Horaires
35H
Compétences requises
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (compétence souhaitée).
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Vendre ou louer des produits ou des services (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Vendre ou louer des produits ou des services (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - sur poste Management Restauration