Description
Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s'articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants.
Nous recherchons un(e) Manager en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et de garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Assurer un service client de qualité
- Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et les employés
- Gérer les stocks et passer des commandes auprès des fournisseurs
- Former et développer les membres de l'équipe pour améliorer leurs compétences et leur performance
- S'assurer que toutes les procédures opérationnelles sont suivies conformément aux normes de l'entreprise
- Expérience préalable en gestion dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à diriger une équipe
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du leadership et que vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant !
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour un premier échange en visio.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Tous les week-ends
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un(e) Manager en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et de garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Assurer un service client de qualité
- Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et les employés
- Gérer les stocks et passer des commandes auprès des fournisseurs
- Former et développer les membres de l'équipe pour améliorer leurs compétences et leur performance
- S'assurer que toutes les procédures opérationnelles sont suivies conformément aux normes de l'entreprise
- Expérience préalable en gestion dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à diriger une équipe
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du leadership et que vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de vous rencontrer.
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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Tous les week-ends
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté