Description
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier (H/F)
En tant que Pâtissier au sein de notre enseigne de grande distribution, vos missions seront les suivantes :
-Préparation et réalisation des pâtisseries : Vous serez en charge de préparer, cuire et assembler une large gamme de produits de pâtisserie, selon les recettes et les standards de l'enseigne.
-Gestion des stocks et approvisionnements : Vous assurerez la gestion des stocks de matières premières, en veillant à l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour la production quotidienne.
-Présentation et mise en avant des produits : Vous participerez à la mise en place des produits en vitrine, en garantissant leur attractivité et leur fraîcheur pour les clients.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, afin de garantir la qualité des produits.
Conseil et service client : Vous serez à l'écoute des clients pour les conseiller sur les produits et les nouveautés, tout en assurant un service de qualité.
-Formation et expérience : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie et justifiez d'une première expérience réussie en tant que pâtissier, idéalement en grande distribution ou en restauration.
-Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie (pâtes, crèmes, viennoiseries, desserts variés) et connaissez les règles d'hygiène alimentaire.
-Qualités personnelles : Passionné par la pâtisserie, vous êtes créatif, rigoureux, et avez le sens du détail. Vous faites preuve de dynamisme et de réactivité pour répondre aux attentes des clients et des équipes.
-Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de la boulangerie-pâtisserie et du magasin.
Avantages:
- 13ème mois
- prime de participation
- mutuelle avantageuse
En tant que Pâtissier au sein de notre enseigne de grande distribution, vos missions seront les suivantes :
-Préparation et réalisation des pâtisseries : Vous serez en charge de préparer, cuire et assembler une large gamme de produits de pâtisserie, selon les recettes et les standards de l'enseigne.
-Gestion des stocks et approvisionnements : Vous assurerez la gestion des stocks de matières premières, en veillant à l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour la production quotidienne.
-Présentation et mise en avant des produits : Vous participerez à la mise en place des produits en vitrine, en garantissant leur attractivité et leur fraîcheur pour les clients.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, afin de garantir la qualité des produits.
Conseil et service client : Vous serez à l'écoute des clients pour les conseiller sur les produits et les nouveautés, tout en assurant un service de qualité.
-Formation et expérience : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie et justifiez d'une première expérience réussie en tant que pâtissier, idéalement en grande distribution ou en restauration.
-Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie (pâtes, crèmes, viennoiseries, desserts variés) et connaissez les règles d'hygiène alimentaire.
-Qualités personnelles : Passionné par la pâtisserie, vous êtes créatif, rigoureux, et avez le sens du détail. Vous faites preuve de dynamisme et de réactivité pour répondre aux attentes des clients et des équipes.
-Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de la boulangerie-pâtisserie et du magasin.
Avantages:
- 13ème mois
- prime de participation
- mutuelle avantageuse
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier (H/F)