Description
Notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un.e Pâtissier.e pour rejoindre notre équipe composée de 10 personnes.
Vous aurez en charge la production des pâtisseries (gâteaux traditionnels, mousses, entremets...)
Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche),
Horaires travaillées de 6h à 11h30
Débutant.e accepté.e si diplômé.e en pâtisserie.
Prise de poste immédiate.
Vous aurez en charge la production des pâtisseries (gâteaux traditionnels, mousses, entremets...)
Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche),
Horaires travaillées de 6h à 11h30
Débutant.e accepté.e si diplômé.e en pâtisserie.
Prise de poste immédiate.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP Pâtisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté