Description
Afin de compléter l'équipe pâtisserie en place, la Maison Gouzy recrute un(e) pâtissier(ère)
Les farines sont 100% sans additifs .
La boulangerie Gouzy travaille avec 99% de farines BIO provenance locale "les moulins de Sarré"
Vous ferez la fabrication des petits gâteaux
Vous ferez également les bonbons et décors en chocolat
Repos : mardi et mercredi
Travail pas tous les weekend mais 1 dimanche sur 2
Vous avez soit de l'expérience, soit vous souhaitez apprendre et progresser.
- Horaires :
lundi et mardi : 6h/13h
vendredi : 6h/13h30
samedi : 5h/14h
1 dimanche sur 2 : 5h/14h
Vous pouvez vous déplacez directement à la boulangerie le matin pour déposer votre candidature.
Les farines sont 100% sans additifs .
La boulangerie Gouzy travaille avec 99% de farines BIO provenance locale "les moulins de Sarré"
Vous ferez la fabrication des petits gâteaux
Vous ferez également les bonbons et décors en chocolat
Repos : mardi et mercredi
Travail pas tous les weekend mais 1 dimanche sur 2
Vous avez soit de l'expérience, soit vous souhaitez apprendre et progresser.
- Horaires :
lundi et mardi : 6h/13h
vendredi : 6h/13h30
samedi : 5h/14h
1 dimanche sur 2 : 5h/14h
Vous pouvez vous déplacez directement à la boulangerie le matin pour déposer votre candidature.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté