Description
Au sein d'une boulangerie pâtisserie à Saint Denis de la Réunion vous aurez en charge :
-la mise en place de la vitrine du matin
-la fabrication pour la semaine
-l'entretien de votre poste de travail
-La gestion des stocks
Travail de nuit de 1 h du matin a 8h deux fois par semaine le reste en journée . Deux jours de repos par semaine .
Expérience minimum 2 ans sur un même poste . CAP Pâtissier exigé
-la mise en place de la vitrine du matin
-la fabrication pour la semaine
-l'entretien de votre poste de travail
-La gestion des stocks
Travail de nuit de 1 h du matin a 8h deux fois par semaine le reste en journée . Deux jours de repos par semaine .
Expérience minimum 2 ans sur un même poste . CAP Pâtissier exigé
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)