Description
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un pâtissier,
Vos missions :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Nettoyer son poste de travail
Une formation sur la confection de chocolat et glace pourra être assurée par l'employeur en interne.
Horaires : du mardi au samedi de 05h à 12 heures. Quelques dimanches travaillés.
En périodes de Fêtes (Pâques, Noël), des heures supplémentaires seront effectuées et payées.
Salaire : selon grille en fonction de votre diplôme et de vos années d'expérience.
Vos missions :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Nettoyer son poste de travail
Une formation sur la confection de chocolat et glace pourra être assurée par l'employeur en interne.
Horaires : du mardi au samedi de 05h à 12 heures. Quelques dimanches travaillés.
En périodes de Fêtes (Pâques, Noël), des heures supplémentaires seront effectuées et payées.
Salaire : selon grille en fonction de votre diplôme et de vos années d'expérience.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté