Description
Boulangerie, pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche une personne dynamique et volontaire pour rejoindre son équipe de pâtissier.
Modalités du poste
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
42 Heures / semaine - 2 jours de repos
2000 € net / mois
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions :
- L'assistance du chef pâtissier
- La réalisation de toutes nos pâtisseries
- La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production
- La préparation des commandes clients
- La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits
- L'entretien du laboratoire
Profil recherché :
Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se).
Débutant(e) accepté(e).
Modalités du poste
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
42 Heures / semaine - 2 jours de repos
2000 € net / mois
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions :
- L'assistance du chef pâtissier
- La réalisation de toutes nos pâtisseries
- La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production
- La préparation des commandes clients
- La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits
- L'entretien du laboratoire
Profil recherché :
Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se).
Débutant(e) accepté(e).
Horaires
42H
Travail de nuit
Travail de nuit
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté