Description
Nous recherchons pour notre rayon pâtisserie un(une) pâtissier(e) :
Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication ou à l'assemblage des produits proposés au rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication ou à l'assemblage des produits proposés au rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Horaires
36H45
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)