Offre d'emploi (CDI) de pâtissier tourier / pâtissière tourière chez ”CREATIONS GOURMANDES” à Torcy (Seine-et-Marne)

Vous devrez composer les recettes, préparer les gâteaux et les pâtisseries, faire cuire la viennoiserie et les gâteaux.
Pâtissier(e) organisé(e) dans votre travail, vous serez épaulé par un apprentis.
- le tour serait un plus
Vous travaillez du mardi au samedi, de 4H00 à 12H00.
Repos le lundi et deux dimanche par mois, possibilité d'avoir tous les dimanches.

39H
Travail le samedi

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s)

Contact : 06.32.95.35.08 / flavio0208@yahoo.fr