Description
Fabrication en totalité de la gammes de pâtisserie, entremets et viennoiserie.
Poste à pourvoir mi septembre.
horaires : 3h du matin à 10h,
travail samedi et dimanche (repos une semaine sur 2 mardi et mercredi, l'autre semaine le mercredi)
Poste à pourvoir mi septembre.
horaires : 3h du matin à 10h,
travail samedi et dimanche (repos une semaine sur 2 mardi et mercredi, l'autre semaine le mercredi)
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s)