Description
Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes.
Vous aurez en charge les pâtisseries.
Entretien du matériel et de l'espace de travail.
Vous prêterez main forte pour les entrées.
HACCP bienvenu.
Établissement ouvert 5 jours/7 et 3 soirs sur les 5 jours d'ouverture.
80 couverts par service en moyenne.
Repas pris en équipe.
Cuisine traditionnelle, bistrot.
Prise de poste immédiate.
Vous aurez en charge les pâtisseries.
Entretien du matériel et de l'espace de travail.
Vous prêterez main forte pour les entrées.
HACCP bienvenu.
Établissement ouvert 5 jours/7 et 3 soirs sur les 5 jours d'ouverture.
80 couverts par service en moyenne.
Repas pris en équipe.
Cuisine traditionnelle, bistrot.
Prise de poste immédiate.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)