Description
Cherche pâtissier (e) avec expérience, sachant travailler seul (e), aider d'une très bonne apprentie.
Disponible rapidement.
Dorage et cuisson viennoiseries, fabrication des pâtisseries.
Travail de 3H à 10H 6 jours sur sept.
Travail le week-end
Disponible rapidement.
Dorage et cuisson viennoiseries, fabrication des pâtisseries.
Travail de 3H à 10H 6 jours sur sept.
Travail le week-end
Horaires
42H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
12 Mois